Capitale française de la gastronomie depuis 1935, Lyon est une ville très attachée à son patrimoine gastronomique. Cette renommée vient notamment de Paul Bocuse, ambassadeur mondial de la cuisine lyonnaise et française, qui a su mettre en lumière la richesse du terroir de la région. Le département du Rhône détient 26 étoiles Michelin dont 20 restaurants étoilés à Lyon. Je vous laisse donc découvrir la sélection de mes adresses préférées à Lyon, classée par ordre de prix.
| 💡Pour en savoir plus sur la ville et ses incontournables, je vous laisse consulter mon guide de Lyon. 🍳 Pour consulter les meilleures adresses de cuisine du monde à Lyon, c’est par ici ! 🥐 Liste des meilleurs brunchs de Lyon. |
Sommaire
Les restaurants de Lyon à petits budgets €
Il Fico
Il Fico propose de délicieuses pizzas au feu de bois avec des ingrédients frais en provenance d’Italie, sélectionnés avec soin. La pâte est fine, pour une pizza plus légère et digeste. Blérimo en cuisine, et Aurélie en salle, forment un couple charmant et vous offriront le meilleur de l’Italie à travers leurs produits, vins, charcuteries ou fromages.
Le restaurant, situé 54 rue Ney dans le 6ème arrondissement de Lyon, est fermé samedi et dimanche. Le prix d’une pizza varie entre 14€ et 20€ selon les produits choisis.
| 💡 De nombreuses pizzerias valent le détour à Lyon. C’est le cas de Peppe, Pecora Negra, Antonio e Marco, Carmelo, Maria, Zappo, MamaMia… |
Piquin
Envie de guacamole, de quesadillas ou de tacos de qualité ? Piquin sublime le Mexique à travers des saveurs authentiques et originales. Fondé par un duo franco-mexicain diplômé de l’Institut Paul Bocuse, l’objectif est de proposer une cuisine de rue mexicaine servie dans un cadre chaleureux. Le mieux est de choisir la formule tacos avec un plateau de quatre pièces afin de goûter à différentes saveurs : porc à l’achiote, poulet épicé au chocolat, chorizo caramélisé, bœuf au pico de gallo… Comptez 9€ pour 3 tacos ou 11€ pour 4. Et si vous êtes gourmands, ils proposent des entrées (entre 5 et 7€) et des desserts (pour 3€5).
Le restaurant, situé rue d’Essling à Lyon 3, est fermé dimanche et lundi.
Sapido
Sapido est une excellente sandwicherie italienne. En plus d’avoir des prix très accessibles, compris entre 9 et 12€ le sandwich, les produits sont de grande qualité. Ce restaurant est beaucoup trop sous-côté, je vous recommande vivement de tester l’un de ces pains ciabatta garni de fromage et de charcuterie italienne.
Le restaurant est fermé dimanche et lundi. Il se trouve place Jules Guesde dans le 7ème arrondissement de Lyon.
| 💡Dans le même style, on trouve Amore Mio, une sandwicherie italienne rue Palais Grillet dans le 2ème arrondissement. Je vous recommande également Mangiabuono et le Pâton, toutes deux situées dans le 1er. |
Noucadémie
Noucadémie est un incontournable de la cuisine chinoise à Lyon. Les nouilles sont faites à la main, les bouillons sont très savoureux et les prix défient toute concurrence : entre 9 et 12€ le plat. En plus, le cadre est vraiment sympa, rue des Marronniers avec une terrasse en été. Enfin, le restaurant est ouvert tous les jours, du lundi au dimanche.
| 💡Dans le même style, je recommande aussi Cinq Saveurs, dans le 3ème arrondissement. C’est un restaurant chinois qui met en avant les lamian, des nouilles de blé fraîches étirées à la main. |
Peppe
Peppe met à l’honneur les véritables pizzas napolitaines à la pâte moelleuse et épaisse. Ils ont d’ailleurs gagné le championnat du mondeavec une pizza à base de sauce tomate jaune, jambon de Parme 24 mois, mozzarella di Bufala, amandes grillées, provolone et confiture de figues (photo de gauche). Cette création était juste mémorable, et les pizzas sont délicieuses de manière générale.
Le restaurant, rue des Marronniers, est ouvert tous les jours. Les prix oscillent entre 13€ et 20€ pour une pizza.
Trantranzai
Trantranzai est le temple pour les amoureux de soupes à base de nouilles ! Ici, tout est fait maison. Les nouilles sont même tirées à la main. Le restaurant met en avant la cuisine sichuanaise avec différentes recettes de nouilles, avec ou sans bouillon. On retrouve quelques accompagnements comme des raviolis, également préparés sur place. De plus, la décoration du lieu est vraiment inspirée de l’ambiance de rue animée en Chine à la nuit tombée. Comptez entre 13€ et 15€ pour un plat.
Le restaurant se trouve dans le centre commercial de Confluence. Il est ouvert tous les jours.
Sauvage
Voici mon bar préféré à Lyon. Sauvage est un bar à cocktails qui propose non seulement des créations originales mais aussi de délicieuses planches à partager tout près des quais du Rhône. L’un de mes favoris s’intitule le Nomad’s Land, une boisson à base de lillet blanc infusé au thym, Vodka poire, liqueur de Mastiha, citron vert et eau gazeuse. Ici, les cocktails sont plus innovants les uns que les autres. Faites confiance au travail magique des mixologues qui transforment un simple cocktail en une boisson complexe riche en saveurs inconnues.
Ouvert tous les jours jusqu’à 1h du matin, sauf le dimanche.
Le Kitchen Café
Le Kitchen Café est le seul bar à desserts de Lyon. Le matin, ce restaurant sert de délicieux petits-déjeuners sucrés avec une formule à 15,8€ comprenant une boisson chaude et une boisson froide, un bol de granola et une pâtisserie au choix parmi leurs cakes, tartes, brioches et cookies. Le midi, le Kitchen Café se transforme en restaurant bistronomique avec deux entrées et deux plats à la carte. Puis, le reste de la journée, on peut commander un dessert à l’assiette qui change chaque semaine.
Le Kitchen Café, rue Chevreul, est ouvert de 8h à 18h30 et fermé les mardis, mercredis et jeudis.
Les restaurants de Lyon avec un budget raisonnable €€
Boukhara
Ce restaurant ouzbek ne paye pas de mine d’extérieur et pourtant, c’est une vraie pépite ! On a découvert une cuisine très savoureuse avec des plats emblématiques tels que le manti – ravioli cuit vapeur, le chouchvara – un bouillon de bœuf aux raviolis et le plov, plat national à base de riz, bœuf et légumes. En plus, les prix sont vraiment accessibles avec une formule déjeuner à 23€.
Fermé uniquement le dimanche, Boukhara est une petite adresse du 7ème arrondissement à ne surtout pas manquer !
O’Kypos
O’Kypos est un restaurant de style méditerranéen. Le rapport qualité-prix de ce restaurant est vraiment dingue avec notamment une formule du midi entrée-plat-dessert à 25€. De plus, je trouve que les portions sont très généreuses et les assaisonnements parfaitement bien maîtrisés. La spécialité de la maison est certainement le poulpe. Je l’ai goûté dans la formule du midi, accompagné de courge et de chorizo. Le soir, le chef propose un poulpe grillé, entier à partager pour 55€.
Le restaurant, fermé dimanche et lundi, se situe à Vaise.
Ayla
Ce restaurant franco-libanais est un énorme coup de cœur à Lyon. Pour commencer, l’équipe est adorable et les plats vous transporteront directement au Liban, avec des saveurs épicées et une belle fusion entre deux pays. J’ai particulièrement aimé le Kebbit Samak, un tartare de thon, blé vert fumé, patate douce, mélasse de grenade et chips de pita. Bref, vous pouvez y aller les yeux fermés pour tester des plats originaux qui changent des mezzés habituels comme le houmous, la feuille de vigne ou le baba ganousch. Enfin, le menu du midi est à 27€ pour une formule entrée-plat-dessert.
Ayla, Place de l’Europe dans le 6ème, est fermé dimanche et lundi.
Veronatuti
Cette trattoria italienne met à l’honneur différentes régions d’Italie à travers un menu composé de trois entrées, trois plats et trois desserts. Vitello tonnato, minestrone, pâtes au ragoût de viande ou encore poulpe mijoté dans une sauce tomate… Ici, on est loin du restaurant italien classique qui ne sert que des pâtes ou des pizzas. En plus, les menus sont très abordables : 28€ le midi, 37€ le soir et le week-end.
Veronatuti, rue Montesquieu dans le 7ème, est fermé dimanche et lundi.
Manto
Manto, c’est une cuisine fusion qui réunit deux pays : la Chine et la France avec à la tête du restaurant, un jeune couple d’une énergie débordante. Ici, vous goûterez des plats relevés, très bien assaisonnés, et notamment la spécialité de ce restaurant : le manto. C’est un petit chausson fourré de porc, de boeuf, de crevette ou de légumes. La pâte est croustillante, la farce épicée juste comme il faut. De plus, les entrées et les desserts changent régulièrement : nouilles de sarrasin, langue de boeuf braisée, omelette chinoise, chiffon cake à la banane, pancake aux myrtilles, gâteau à l’orange et glace au chocolat… La formule complète entrée – manto – dessert est à 31,5€ euros.
Situé rue Mercière à Lyon, le restaurant est fermé dimanche soir et lundi.
L’arsenic
L’arsenic est une pépinière de chefs et de nouveaux talents. En effet, ce restaurant met en avant de jeunes chefs afin qu’ils puissent « donner libre cours à leur créativité et vous faire découvrir leur vision de la cuisine, épurée, décalée et toute en fraîcheur. » L’Arsenic incarne l’évolution de différents chefs, tous issus du restaurant étoilé Christian Tetedoie. Comptez 28€ le midi pour un menu entrée-plat-dessert et à partir de 44€ le soir pour un menu dégustation en cinq plats.
Le restaurant se trouve dans le troisième arrondissement de Lyon. Il est ouvert uniquement en semaine.
Les restaurants de Lyon à plus gros budget €€€
Murmures
Murmures propose des menus dégustation à quatre temps (45€) ou à six temps (65€). Le menu du midi est, quant à lui, plus accessible (27€) mais aussi beaucoup plus simple. Les associations de saveurs sont originales et les plats sont bien exécutés.
Murmures, situé au 2 Bis Rue Giuseppe Verdi dans le 1er, est fermé dimanche et lundi et seulement ouvert du jeudi au samedi pour le déjeuner.
Trèfle
Trèfle est un restaurant végétalien qui allie esthétisme, créativité et surprise gustative. Visuellement, les plats sont très beaux. Les associations de saveurs sont aussi originales et surprenantes. Le menu est un menu unique en trois plats avec amuses-bouches et mignardises. J’ai particulièrement aimé l’entrée qui s’intitulait feuille à feuille de légumes raves, vinaigrette poire-échalote, pickles de radis et feuille de figuier. De plus, la carte des boissons était originale avec des créations maison pour 7€ ou 8€. En revanche, l’eau était payante (5€ la bouteille d’eau plate filtrée) et les portions ne sont pas très généreuses si vous êtes gros mangeur.
Le menu du midi est à 34€ contre 68€ pour celui du soir. Le restaurant, rue Franklin, est fermé dimanche et lundi.
Mertensia
Mertensia est l’adresse à ne pas manquer à Lyon pour découvrir une cuisine délicieuse, raffinée, pleine d’audace et de prise de risque. Le midi, le menu végétal est à 32€ contre 58€ le soir (39€ le midi et 72€ le soir pour le menu de la mer). C’est vraiment idéal pour goûter une cuisine équivalente à celle d’un restaurant étoilé à petit prix.
Le restaurant ferme le dimanche et le lundi et a élu domicile rue Tronchet, dans le 6ème.
Carbone
Cette nouvelle adresse du 6ème arrondissement fait déjà beaucoup parler d’elle ! Carbone, c’est une cuisine ouverte, à la flamme, qui prône le bon goût des braises et du barbecue. J’ai mangé au comptoir, face à la cuisine, des assiettes simples mais très bien réalisées. En revanche, j’ai trouvé le dessert très simple et sans aucun jeu de texture : une purée de courge, une chantilly mascarpone et un grué de café.
Le restaurant est fermé dimanche, lundi et mardi. Le soir, les menus oscillent entre 55€ et 75€, du mercredi au samedi. Le vendredi et samedi midi, le menu entrée-plat-dessert est à 35€.
Monsieur P
Monsieur P est une adresse très prometteuse située rue royale dans le 1er arrondissement. Le midi, le menu trois plats coûte 39€, ce qui n’est pas le meilleur rapport qualité/prix de Lyon. Cependant, les menus dégustations servis le soir sont plus attractifs : comptez entre 78 et 98€ le menu.
Le restaurant, fermé samedi et dimanche, se trouve 8 Place des Célestins à Lyon 2.
L’établi
L’établi est un restaurant qui met à l’honneur le travail de cuisinier en tant qu’artisan et producteur afin de sublimer nos meilleurs produits régionaux. Le prix des menus varie entre 42€ et 95€ pour un menu en sept plats. C’est une belle adresse qui dispose d’une jolie terrasse en été.
Le restaurant, rue des remparts d’Ainay, est fermé dimanche et lundi.
Les restaurants étoilés et prestigieux de Lyon €€€€
Ombellule
Anciennement Les Apothicaires, Tabata et Ludovic Mey reviennent avec un nouveau restaurant, Ombellule. Cette ancienne finaliste Top Chef et son mari se sont rencontrés alors qu’ils travaillaient tous les deux à Marguerite, une brasserie Paul Bocuse. Aujourd’hui, ils allient leur savoir-faire pour créer une cuisine innovante à 4 mains. Les menus changent régulièrement pour respecter la saisonnalité des produits. Le midi, le menu en trois temps est à 55€ (75€ pour celui en quatre plats). Le soir, les menus dégustations sont beaucoup plus chers : entre 129 et 159€.
Le restaurant, cours Franklin Roosevelt, est fermé samedi, dimanche et mardi midi.
Prairial
Avec une étoile au guide Michelin, Prairial propose une cuisine créative et végétale. En effet, le chef maîtrise parfaitement les goûts et les assaisonnements, après avoir fait ses armes chez Yannick Alléno, Emmanuel Renaut ou encore Jean-François Piège.
Le menu du midi est à 99€, contre 129€ (6 plats) et 155€ (8 plats) le soir. Le restaurant, situé dans le 2ème, est fermé dimanche et lundi.
Miraflores
Miraflores est un restaurant une étoile qui offre une cuisine fusion entre la France et le Pérou. En arrivant, l’équipe nous remet un petit glossaire Quechua-péruvien avec tous les produits que nous allons découvrir tout au long du menu. Par exemple, qu’est-ce que le Huacatay, cette plante endémique des régions montagneuses et d’Amazonie ? Surnommée aussi la menthe noire du Pérou, elle est aussi bien utilisée en médecine traditionnelle qu’en cuisine.
Comptez 165€ pour le menu dégustation du mardi au samedi, uniquement le soir.
| 💡 Pour les plus petits budgets, Yka, la brasserie du restaurant étoilé, propose de délicieux ceviche et pisco sour. |
Rustique
Rustique est un restaurant une étoile à Lyon que j’adore tout particulièrement. En effet, chaque plat est une invitation au voyage et à la découverte. On retrouve une cuisine proche de la nature avec une parfaite maîtrise des cuissons et des assaisonnements. Le menu est un menu unique à 115€ avec quatre amuses-bouche, une entrée, un poisson, une viande, un pré-dessert et un dessert.
Le restaurant est ouvert uniquement le soir, du mercredi au samedi rue d’Enghien dans le 2ème.
Takao Takano
Originaire du Japon, le chef, qui a fait ses armes chez Nicolas Le Bec, a décroché sa deuxième étoile en 2018. On retrouve ici une cuisine fusion très technique avec des menus allant de 80€ le midi à 160 ou 220€ le soir. De plus, chaque plat est d’une très grande qualité et la créativité du chef sans commune mesure.
Uniquement ouvert du mardi au vendredi ainsi que le lundi soir.
Le Neuvième Art
Le Neuvième art est l’un des trois restaurants deux étoiles du centre de Lyon. Pour y avoir travaillé pendant deux ans, je peux vous dire que le chef, meilleur ouvrier de France 2007, est d’une extrême rigueur. En effet, cela se ressent directement dans ses plats. D’ailleurs, le premier menu est à 190€ et le restaurant, rue Cuvier, est fermé dimanche et lundi.
Conclusion des meilleurs restaurants de Lyon
Pour conclure, j’espère que cet article t’aura aider à préparer ton séjour à Lyon à la recherche des adresses les plus gourmandes de la ville. De plus, si tu as d’autres bonnes adresses à partager, n’hésite pas à les laisser dans la section commentaire ou à m’écrire sur Instagram. À bientôt sur le site et bonne chance pour tester les meilleurs restaurants de Lyon !
